01 colher se sopa (rasa) de sal
01 colher se sopa de fermento biológico
03 colheres de sopa de óleo
240ml de água ou leite morno
Gema para pincelar (opcional)
PREPARO:
Junte uma parte do leite, do açúcar e o fermento e deixe
crescer. Depois de crescido, junte ao trigo o restante dos ingredientes, amasse
bem, deixe crescer até dobrar de volume. Depois disto, modele o pão coloque em
forma untada e enfarinhada, e deixe crescer novamente, até dobrar novamente de
volume. Pincele a gema. Leve para assar em forno quente por aproximadamente, 40
minutos.
Rendimento: 01 pão
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